WPŁYW SKŁADNIKÓW MINERALNYCH
ROZPUSZCZONYCH W WODZIE PITNEJ NA
ORGANIZM CZŁOWIEKA
1
Politechnika Wrocławska, Wydział Geoinżynierii, Górnictwa i Geologii
Mining Science 2008;X(1):39-48
SŁOWA KLUCZOWE
STRESZCZENIE
W artykule omówiono wpływ mikro i makroskładników zawartych w wodzie przeznaczonej do
spożycia na organizm ludzki oraz wpływ spożycia wody demineralizowanej na zdrowie człowieka.
REFERENCJE (17)
2.
DROBNIK M., Ocena wpływu wody dejonizowanej na wybrane składniki gospodarki tłuszczowej, węglowodanowej i białkowej, morfologię oraz równowagę kwasowo-zasadową we krwi szczurów. Roczniki PZH, Warszawa 2002, zeszyt 53, nr 1, s. 27–32.
3.
DROBNIK M., LATOUR T., Wpływ wody dejonizowanej na stan zdrowotny ludności. Roczniki PZH, Warszawa 2002, zeszyt 53, nr 2, s.187–195.
4.
DROBNIK M., LATOUR T., Ocena wpływu wody dejonizowanej na poziom podstawowych elektrolitów we krwi i moczu zwierząt doświadczalnych. Roczniki PZH, Warszawa 2005, zeszyt 56, nr 3, s. 283–289.
6.
KONDRATIUK V.A., On the health significance of microelements in low–mineral water, Gig Sanit 1989, 2. pp. 81–82.
7.
KOZISEK F., Health risks from drinking demineralised water. In: Water, Sanitation and HealthProtection and the Human Environment, WHO, Genewa 2005, pp. 148–163.
8.
MASIRONi R., The health importance of trace elements in water. Tribune de CEBE–DEAN, 1978, pp. 363–372.
9.
MASON W.P., SHALALA D., FRIEDMAN D., Water and health. Comm. of the Nat. Acad. of Sci.,1977, pp. 440–447.
10.
LATOUR T., Wody butelkowane i warunki zabezpieczenia ich jakości zdrowotnej. Bezpieczeństwo i Higiena śywności, nr 3, 2004.
12.
ZIEMIAŃSKI Ś., Rola równowagi wodno–mineralnej w organizmie, Agro Przemył, nr specjalny lato 2006.
| eISSN: | 2353-5423 |
| ISSN: | 2300-9586 |
Przetwarzamy dane osobowe zbierane podczas odwiedzania serwisu. Realizacja funkcji pozyskiwania informacji o użytkownikach i ich zachowaniu odbywa się poprzez dobrowolnie wprowadzone w formularzach informacje oraz zapisywanie w urządzeniach końcowych plików cookies (tzw. ciasteczka). Dane, w tym pliki cookies, wykorzystywane są w celu realizacji usług, zapewnienia wygodnego korzystania ze strony oraz w celu monitorowania ruchu zgodnie z Polityką prywatności. Dane są także zbierane i przetwarzane przez narzędzie Google Analytics (więcej).
Możesz zmienić ustawienia cookies w swojej przeglądarce. Ograniczenie stosowania plików cookies w konfiguracji przeglądarki może wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronie.
Możesz zmienić ustawienia cookies w swojej przeglądarce. Ograniczenie stosowania plików cookies w konfiguracji przeglądarki może wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronie.
